Újdonságok

Zavaros pálinka

2017.04.03 18:49
Pálinkafőzéskor, általában kihígításkor, sokunkban felmerül a kérdés, hogy miért lett a végeredmény opálos, zavaros pálinka. Sajnos ügyfeleim elmondása szerint, nem csak az otthon főzött, hanem a bérfőzdében főzetett párlakkal is ilyen probléma fordul elő, egyre többször. Erről a témáról szól a...

Seprő pálinka

2016.11.08 15:42
Seprő pálinka. Hogyan, miből készül ez a finom párlat? Hogyan javítható, ha kicsit kénesebb lett a kelleténél? Ezt fejtem ki kicsit bővebben új cikkemben. https://palinkafozoarak.hu/palinkafozes/sepro-palinka/

Sárgabarack szedd magad lista 2016

2016.07.06 09:57
Az idei év sárgabarck szedd magad listáját, ITT tudod megnézni

Lezárult a vita pálinkafőzés ügyben az EU-val

2016.05.05 06:10
Lezárult a vita pálinkafőzés ügyben az EU-val Megszüntette a pálinka jövedéki adójának ügyében indított kötelezettségszegési eljárását az Európai Bizottság. Tovább a cikkre: palinkafozoarak.hu/palinkafozes-torvenyek/lezarult-vita-palinkafozes-ugyben-az-eu-val/

A pálinkafőző tisztítása

2016.05.03 11:28
A pálinkafőző szakszerű tisztítása, sokszor sok helyen le van írva. Több féle vélemény feszül egymásnak ebben a témában. Most leírtam az én véleményemet is. Ha érdekel itt elolvashatod: palinkafozoarak.hu/palinkafozo/palinkafozo-tisztitasa/

Mitől pálinka, a pálinka?

2016.03.29 10:16
Mitől pálinka a pálinka?     A pálinka hagyományos magyar gyümölcspárlat, melyet kizárólag erjesztett gyümölcscefre vagy gyümölcsvelő lepárlásával készítenek. Általában a pálinkák közé sorolják a ..... Tovább a cikkre IDE KATTINVA olvashatsz.

Mit isznak a szomszédos országokban?

2016.03.24 16:34
Azt tudjuk, hogy mi itthon kedveljük nemzeti italunkat a pálinkát. De mit isznak a többiek? Erről olvashatsz egy kis összefoglalást, a következő cikkben. Pl: Hogyan, és miből készül a Rum, Gin, Metaxa, Whisky, Ouzo, stb. https://palinkafozoarak.hu/…/mi-magyarokpalinkat-iszunk-de-…/

maganfozes új szabalyai 2016

2016.01.14 22:00
A NAV tájékoztatása , hivatalos kihirdetett, Magánfőzés szabályai 2016 ! 2015. január 1-jével a jövedéki adóról és a jövedéki termékek forgalmazásának különös szabályairól szóló 2003. évi CXXVII. törvény magánfőzésre vonatkozó szabályai módosultak. tovább a cikkre:...

2016 újdonságok

2015.12.16 20:23
Akik régóta ismernek, tudják rólam, hogy minden évben töröm a fejem valami olyan újdonságon, különleges megoldáson, amit ami megkönnyíti, biztonságosabbá, hatékonyabbá, és gazdaságosabbá teszi, főzőinket. Ebben az évben készültek először a modul rendszerű finomító tornyok. Nagy előnyük, hogy...

A cefre előmelegítése

2015.12.06 13:36
A cefre előmelegítése, egy (magánfőzésben) viszonylag új eljárás. A téli időszakban (de máskor is) sok időt, és energiát takaríthatunk meg, amennyiben az átfolyós hűtőnkből távozó meleg vizet, egy erre kialakított réz spirálba vezetjük, és ezt a spirált a következő (főzésre szánt) cefrénkbe...
1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>